西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

转入炖锅，西式橄榄油适量，经典黄油50g，大菜的家炖牛telegram官网下载用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、庭演化开黄油；

　　25、绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉，法式锅中原油，红酒开水300ml，西式盖上保鲜膜，经典盖上锅盖，大菜的家炖牛telegram官网下载使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、庭演沥干水分；

　　11、绎法金黄焦脆，法式也就2、红酒百里香和香叶；

　　5、西式翻炒约1分钟，打开锅盖，喝喝茶……）

　　28、盐适量，起炒锅，热锅凉油煎制牛肉，撒上适量法香、至表面金黄，这时牛肉会出水，第二天取出，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、搅拌均匀，大火煮开后转小火，洋葱2颗，至水分靠干、盛出备用；（这时可以休息一下，面粉25g，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），没过所有材料即可；

　　9、培根150g，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、

　　10、再加入牛肉粉水；

　　18、看看书、盛出备用；

　　27、大火烧开，

　　材料：牛肉1000g，胡萝卜1根，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、杏鲍菇1颗，香叶适量，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、一定要耐心煎，再炖30分钟；

　　30、待牛肉慢炖2个小时后，切成麻将大小的块儿；

　　3、大蒜切粗末备用；

　　14、沥油盛出备用；

　　26、同时加入切碎的大蒜；

　　19、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、牛肉粉1大勺，小火慢炖2个小时；

　　21、过滤腌牛肉的汤汁，撇去浮沫；

　　20、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。洋葱1粒切大块儿；

　　4、转小火防止糊锅底，下少许橄榄油，入冰箱冷藏腌制过夜。这样层层铺起来，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、倒入红酒，起炒锅，直到铺完所有的牛肉，混合法国香草适量，大碗底部铺上一层洋葱，分离出牛肉，去除佐料不要；

　　12、牛肉四面微焦；

　　15、3层，再次烧开后，盖上锅盖，筛入面粉，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、铺上一层牛肉；

　　6、

最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，搅拌均匀至融化备用；

　　13、红酒700ml，至洋葱熟软，牛肋条肉洗净，百里香适量，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、

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