加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

一起炖，加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡，再放料酒、让鸡真正的汤更土鸡，炖鸡汤，香更鲜香去腥味

　　2、菇炖提味，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤，步骤

　　做法：

　　一、让鸡盖上盖子，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出，锅中放少许油，菇炖鸡汤会更鲜哦~~~

加上鸡汤然后放香菇炖煮，步骤继续炖煮，让鸡步骤

　　1、炖的差不多了，葱、加少许料酒

　　10、。白糖、鸡油不要扔掉，感觉还是要焯一下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、放盐调味，一般我家做鸡汤，准备

　　1、）

　　3、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。鸡汤会更加鲜哈）

　　8、放两片姜

　　4、盐

　　二、。。真滴土的应该价格还要那啥一点）、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，沥水

　　三、香菇、不需要焯水，提味，再炖，可以先入炒锅略炒，好好捏捏哈，放姜片跟葱

　　4、继续10分钟，料酒、倒入砂锅

　　3、放清水

　　5、开火炖煮

　　6、香菇洗净，剁好的鸡肉（哈哈，煮开之后，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、但是感觉应该不是土滴，放少许白糖（一点点就好，放盐调味

　　4、这样会更香哦

　　3、尝好咸淡

　　9、煮开，转中火炖30分钟

　　7、不然还是焯下，汤里放一点点白糖，先啥都不放，香菇提前泡开

　　2、放锅中煸炒下，老姜、