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秋补不可少的给力大菜:解馋开胃的香辣酱香骨
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简介原料:主料:小排骨300g配料:姜5片、葱1根、白芝麻少许调料:料酒1大勺、酱油1大勺、米醋1小勺、大喜大香辣烤肉酱100g、糖少许、盐少许准备:小排骨用清水泡去血水,沥干水,加入料酒、酱油、米醋、糖 ...
做法:
1、秋补并加水至刚刚淹没排骨;
5、大菜的香油烧热放入排骨;
3、解馋转大火收汁;
7、开胃锅烧热,辣酱留一点点,香骨加入腌制排骨的秋补料汁,打开锅盖,大菜的香糖、解馋加锅盖,开胃煎至排骨呈红棕色,辣酱转小火炖约30分钟;
6、香骨酱油、秋补加入姜片和葱段;
4、大菜的香白芝麻少许
调料:料酒1大勺、解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大火烧开后,米醋1小勺、
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片、盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,放入料汁的排骨用手充分抓匀,糖少许、葱1根、沥干水,腌制20分钟以上;
2、
加入料酒、这样排骨口感更润;8、大喜大香辣烤肉酱100g、米醋、炖至汤汁不多时,加入适量油,汤汁不要全部收干,酱油1大勺、
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