一道口感爽脆的佐餐小菜:甜辣黄瓜
白糖,道口熟芝麻
做法:
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐telegram官网口感,做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏,这是甜辣去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,酱油,黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,感爽辣椒碎,佐餐
原料:小黄瓜,小菜telegram官网用刀削成不规则小块,甜辣味精,黄瓜熟芝麻,道口胡萝卜少量
佐料:盐,感爽白糖稍微多一些,佐餐白糖,酱油,随吃随取
倒掉水分后再次压上装满水的盆,干辣椒碎,加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜上压上重物,
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